Urbanbites: el gourmet m√°s joven

Urbanbites: el gourmet m√°s joven | na sua luaUrbanbites: el gourmet m√°s joven | na sua lua

Urbanbites o cómo acercar los productos gourmet europeos a los paladares más jóvenes

Cuando se juntan un proyecto bonito y una¬†imagen de marca acorde a¬†ese¬†proyecto se me queda la cara como al emoji de los ojos de corazones y no hay vuelta atr√°s, va directo al blog. Los chicos del estudio creativo Masquespacio¬†han conseguido que el proyecto coru√Ī√©s Urbanbites tenga una de las im√°genes m√°s atractivas de¬†las que he visto √ļltimamente.

Urbanbites es el proyecto de¬†Mar√≠a y su chico Daniel, en el que se encargan de seleccionar lo mejorcito de Europa¬†del mundo gastron√≥mico y te lo env√≠an¬†cada mes en una caja que llega a tu casa, sin mover un dedo.¬†Estos chicos pretenden acercar los productos europeos¬†gourmet¬†m√°s modernos a la gente¬†joven y es que, ¬Ņqui√©n dijo que los jovenzuelos no supi√©ramos apreciar un buen manjar?

Urbanbites: el gourmet m√°s joven | na sua luaUrbanbites: el gourmet m√°s joven | na sua lua

Mar√≠a y Daniel quer√≠an que Urbanbites tuviera una¬†imagen seductora¬†para¬†los j√≥venes m√°s urbanitas pero no quer√≠an que¬†se perdiera la esencia castiza espa√Īola, y¬†ese aire viejuno vintage es uno de los protagonistas de su marca gracias a las fotos antiguas que tambi√©n le aportan un toque de humor muy acertado. Adem√°s, con esa¬†paleta de colores tan irresistible,¬†su imagen desborda¬†alegr√≠a y frescura¬†por los cuatro costados¬†‚ô°

Urbanbites: el gourmet m√°s joven | na sua luaUrbanbites: el gourmet m√°s joven | na sua lua

Seg√ļn me cont√≥ Mar√≠a en su mail, en sus cajas mensuales (por cierto, hechas artesanalmente en nuestro pa√≠s), se encuentran entre 6 y 8 productos que muy probablemente no hayas conocido nunca y que est√°n destinados a que tus platos sean de lo mejorcito que has probado en mucho tiempo.

Y es que¬†estos chicos, que son m√°s majos que nada, quieren que t√ļ, por leer este blog, tengas un 10% de descuento en cualquiera de sus planes si utilizas¬†el c√≥digo¬†NASUALUA.¬†¬ŅSuena bien, verdad?

Ahora ya no tienes excusa para no convertirte en foodie ;)

 

 Fotografías de Luis Beltran vía Masquespacio.

Mis instagramers favoritos: andrajos

Ahh, la comida. ¬ŅQui√©n no disfruta comiendo? Y, sobre todo, ¬Ņqui√©n no disruta viendo comida bonita en Instagram? Hay una cuenta fresca, colorida y llena de luz que sigo desde hace un tiempo y que siempre siempre siempre me saca una sonrisilla. Es la de Nuno Lobato, conocido en la red social como andrajos.

Mis instagramers favoritos: andrajos | na sua lua

Nuno me cuenta en su e-mail que tiene 27 a√Īos y que ha nacido y se ha criado en Braga, una ciudad al norte de Portugal. Tras vivir tres a√Īos y medio en el Reino Unido volvi√≥ a su ciudad natal¬†para estudiar International Business¬†y en cuanto termine quiere volver a irse porque ya est√° con el gusanillo de seguir¬†a explorando el¬†mundo.

Nuno abri√≥ su cuenta de¬†Instagram con el nombre de andrajos en 2013, cuando viv√≠a en el Reino Unido y la mayor√≠a de sus amigos ya lo usaban habitualmente. Lo hizo un poco reticente porque a √©l lo que le gustaba era la fotograf√≠a anal√≥gica y sus imperfecciones perfectas, como el granulado de las fotos. Le encantaba esperar para encontrar los resultados y la sorpresa de¬†saber cu√°l iba a ser el resultado. A√ļn as√≠, r√°pidamente se aficion√≥ a Instagram y a su inmediatez, y desde entonces no ha parado.

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A Nuno le encanta cocinar y creo que eso est√° m√°s que claro. Es su hobby n√ļmero uno, el que le hace despertar feliz con nuevas ideas, con ganas de experimentar nuevos sabores, de dejarse sorprender. Pasa mucho tiempo en la cocina preparando nuevos men√ļs, organizando peque√Īas quedadas con sus amigos, leyendo y dej√°ndose inspirar entre libros culinarios, revistas y blogs.

Me cuenta que empezó a cocinar pronto, siempre influenciado por las tradiciones culinarias de su familia. Comenzó con recetas sencillas y no siempre los resultados fueron los esperados, también ha tenido más de una experiencia catastrófica que lejos de hacerle desistir le ha animado a continuar y le ha permitido mejorar con el tiempo.

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En verano de 2012, cuando viv√≠a en el Reino Unido abri√≥ un blog dedicado a sus recetas¬†que tambi√©n nombr√≥ Andrajos. Un espacio donde empez√≥ a compartir sus experiencias culinarias y tambi√©n sus viajes y experimientos con la fotograf√≠a. Cuatro a√Īos despu√©s, sigue actualiz√°ndolo y llen√°ndolo de color :)

Los viajes y la fotografía son sus otras dos grandes pasiones y precisamente Instagram es lo que le permite juntar todo lo que más le gusta: documentar sus aventuras culinarias y viajeras mediante fotos que puede  compartir en la red. Allí se inspira de otros instagramers como @cannellevanille, @aguynamedpatrick o @_foodstories_, algunos de sus favoritos.

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Yo no le pierdo la pista a Nuno, ya verás que si empiezas a seguir su cuenta es como un rayo de sol que se cuela entre tus fotos.

También puedes seguir su trabajo en su blog y en su página de Facebook.

¬°Te enganchar√°s tanto como yo, seguro!